困った困った。
近所の大手スーパーでは、それこそいろいろな種類のヨーグルトを取り扱っている。
おそらく百種類以上あるのでしょう。
そのなかでひっそりといつも隅っこのほうに置かれていたマイブームの
「有機全乳無加糖ギリシャタイプヨーグルト」。
カリフォルニアのワイン地方の一つ、SONOMAにあるペタルマという小さな町で
作っている。
ところがこのところ品切れで、いついっても無い状態。
試しにグーグルで検索してみると、このタイプのヨーグルト
作っているのはどこも小規模のメーカーみたいです。
これと同じようなタイプで、全乳では無く、脂肪分を抜いた乳脂0%タイプとかあるんだけれど、乳脂0%とか不自然でしょう。
代わりになるヨーグルトを探しています。
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