トマレス湾のオイスター

サンフランシスコからゴールデンゲートブリッジを渡って、北に車で約１時間。
太平洋に面したトマレス湾では、
日本式の牡蠣の養殖をしていることで知られています。

このトマレス湾オイスターカンパニー以外にもトマレス湾では数箇所牡蠣の養殖場があります。

ここは、産地直売で牡蠣の養殖場内にピクニックエリアがあり、バーベキューグリルとピクニックテーブルが完備されていて、買った牡蠣をその場でグリルしたり、
生で食べて楽しめるようになっています。

そんなわけで、週末になると特に若者でごったがえすわけですが、
写真を改めてみると来ている人はアジア系の割合が高いですね。